Як краще зберегти смородину на зиму?

Смородина, перетерта із цукром Це щадний спосіб консервації, при якому максимально зберігаються всі корисні речовини, оскільки смородина не проходить теплову обробку. Щоб зберегти врожай без варіння, ягоди миють і дають висохнути, розсипавши в один шар чистої тканини.

Як правильно зробити живці смородини?

З куща можна нарізати кілька пагонів, з яких заготовити до 20 живців. Живці нарізають довжиною 15-18-20 см. Верхній надріз черешка роблять косим (приблизно 60 градусів) зліва направо на 0,5 см вище за нирку, нижній прямий на 0,6-1,0 см нижче за нирку.. Коріння розвиваються в зоні нирки та прилеглого міжвузля.