Як зробити вірменчиків


Що таке Вірменчики?

Гострі, запашні, пікантні помідори на закуску! Вірменчики з червоних помідорів відома страва кавказької кухні, яка є фаршировані зеленню томати. Готуються вони дуже просто з доступних продуктів, відмінно підходять до будь-якого застілля – і на свято, і кожен день.

Що можна зробити з недозрілих помідорів?

Традиційний – у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°С. Помідори розкладають на полицях, у кошиках або ящиках у кілька шарів (не товщі 20 см) і перевіряють кожні 3-5 днів: забирають стиглі плоди та знищують ті, на яких з'явилися ушкодження.

Куди покласти зелені помідори, щоб вони почервоніли?

Куди покласти зелені помідори для дозрівання У кілька шарів розкласти там помідори (на полицях, у кошиках чи ящиках) та залишити на кілька днів. Раз на тиждень томати потрібно перевіряти – прибирати дозрілі та викидати зіпсовані.

Як покласти зелені помідори?

Для цього потрібно викопати їх з коренем і підвісити в теплому, провітрюваному приміщенні догори корінням. Рослина віддаватиме поживні речовини помідорам, і вони дозріватимуть.

Рецепт; Вірменчиків; швидкого приготування
Рецепт зелених помідорів швидкого приготування вірмени. Рецепт; Вірменчиків; швидкого приготування Обладнані зелені солоні помідори в банках з гірчицею,