Органічні сполуки, органічні речовини клас хімічних речовин, що поєднує майже всі хімічні сполуки, до складу яких входять атоми вуглецю, пов'язані з атомами інших хімічних елементів.

Які речовини належать до органічних речовин?

До органічним речовин відносять: білки, жири та вуглеводи.

Чому називається органічна хімія?

Всі такі сполуки називають органічними. Органічна хімія виникла в процесі вивчення тих речовин, які видобувались з рослинних і тваринних організмів, які перебувають в основній своїй масі органічних з'єднань. Саме це визначило суто історичну назву таких сполук (організм – органічний).

Як можна класифікувати органічні речовини?

З урахуванням зв'язків між атомами вуглецю органічні речовини діляться на насичені (з одинарними зв'язками між атомами вуглецю) та ненасичені (з подвійними та потрійними зв'язками). Серед похідних вуглеводнів можна виділити кисневмісні та азотовмісні (містять у молекулах третій елемент).

Що являє собою органічна хімія?

Органічна хімія – Розділ хімії, що вивчає структуру, властивості та методи синтезу сполук вуглецю з іншими хімічними елементами, що належать до органічним з'єднань. Початкове значення терміна органічна хімія передбачало вивчення лише сполук вуглецю рослинного та тваринного походження.

Які речовини можуть бути електролітами?

До електролітам відносяться речовиниякі в розчинах або розплавах розпадаються (дисоціюють) на іони.Іони – це заряджені частинки, тому електроліти проводять електричний струм. До електролітам відносяться солі, кислоти та основи.

Як відрізнити органічні та неорганічні речовини?

За своїм складом, все органічні речовини мають вуглець, азот, водень, кисень, а неорганічні складаються з різноманітних речовин. Більшість органічних речовин горять за високих температур, киплять і плавляться. Органічні більше вступають у хімічні реакції ніж неорганічні.

Як називати органіку?

Функціональні групи та їх позначення