У чому різниця між гіпермаркетом та супермаркетом?
Це не тільки великі торгові площі, а ще універсальний асортимент товарів, що перевищує асортимент супермаркету в 3-10 разів, особливо це стосується непродовольчих товарів, що зазвичай налічує до 40—50 тисяч позицій. Асортимент може збільшуватися з допомогою додавання нетипових груп товарів.
Що входить до супермаркету?
Згідно з ГОСТом, до супермаркетів належить підприємство торгівлі, яке реалізує продовольчі товари універсального асортименту та непродовольчі товари (неширокого асортименту) за формою самообслуговування та індивідуального обслуговування, торговою площею від 600 м2.