Чим живиться головний мозок людини?
Мозок споживає 120 грамів глюкози щодня (це приблизно 420 кілокалорій). Ідеальна концентрація глюкози у крові – 0,1%. Мозок та нервові клітини дуже енерговитратні, вони весь час беруть глюкозу з крові та практично не вміють її запасати, тому нейрони – віп-користувачі глюкози – завжди можуть брати її з крові. Збережена копія
Чим живиться мозок людини, крім глюкози?
Наш мозок дуже вибагливий, і як джерело енергії може їсти тільки глюкозу, або створені печінкою з жирів кетони.