Це сильний антивіковий інгредієнт, враховуючи його багатий склад незамінних амінокислот, що структурують пептидів, білків, жирних кислот та мікроелементів. Ікра значно впливає не тільки на шкіру голови, але і на реструктуризацію та відновлення структури волосся.
Що лікують чорною ікрою?
Літніх людей чорна ікра допоможе захистити від інсульту, інфаркту, ішемічної хвороби серця, атеросклерозу.. Ікра осетрових навіть допомагає боротися з деякими онкологічними захворюваннями: вітаміни A і D, що містяться в ній, пов'язують вільні радикали, які є однією з причин розвитку раку.
Чи можна їсти чорну ікру щодня?
Вважається, що чорна ікра корисніша, ніж червона, оскільки в ній менше вітамінів та мінералів, проте їсти чорну ікру щодня просто шкідливо. Пурини, що містяться в цьому продукті, здатні призводити до утворення каменів у нирках.