Що краще за швидкі вуглеводи чи повільні?

1. У повільних вуглеводів міститься багато енергії для організму. Найкорисніший тип вуглеводів – клітковина – не відкладається у зайвий жир і навіть знижує ризик ожиріння, не викликає стрибків рівня цукру в крові та допомагає роботі ШКТ.

Що краще прості чи складні вуглеводи?

Складні вуглеводи – Складаються не з 1-2, а мінімум 9 мономерів. Вони довше засвоюються організмом, тому набагато корисніше за прості. Складні вуглеводи дають почуття ситості, забезпечують енергією на довгий час, переважно мають низький глікемічний індекс (ГІ), тому не провокують шкідливих стрибків.