Як правильно писати дату в офіційних документах?

Щодо конкретних правил оформлення дати, то ГОСТ Р 7.0.97-2016 передбачає варіативність способів. Так, дата документа записується у послідовності: день місяця, місяць, рік одним із способів: арабськими цифрами, розділеними точкою (05.02.2020); словесно-цифровим способом (5 лютого 2020 р.).

Як правильно пишеться сьогодні чи сьогодні?

сьогодні, назва. та неск., с. Збережена копія