Що спочатку смажать картоплю чи гриби?

Розігріти сковороду з олією, покласти картоплю, обсмажувати 5 хвилин. Додати гриби, смажити 20 хвилин. Потім додати в сковороду цибулю із часником, смажити 5 хвилин.

Чи потрібно варити печериці перед тим, як смажити?

І все-таки, незважаючи на те, що печериці ростуть у чистому грунті, перед їх обсмажуванням слід відварити гриби..