Як розкрити смак чаю?

Для цього залийте окріп і на деякий час закрийте кришечку. Прогрівати також рекомендується чашки, з яких ви питимете. Після нагрівання посуду засипте в нього чай та залиште на кілька хвилин. Така хитрість допоможе розкрити чайний аромат і зробить смак ніжніше.

Як зробити так, щоб чай не Горчив?

Щоб досягти цієї гармонії смаків, потрібно правильно поєднувати кількість чайного листа, температуру води та час заварювання. Звичайне співвідношення – 3-5 г на гайвань 100 мл (при заварюванні протоками зазвичай виходить 3-5 повноцінних проток), або 2-3 грами чаю на склянку 200-250 мл (зазвичай 2 протоки).