Чи можна зробити глінтвейн із домашнього вина?

Зазвичай у ресторанах варять глінтвейн із сухого чи напівсухого червоного вина, наприклад, Каберне, Сапераві чи Мерло. Напівсолодке вино також можна використовувати для домашнього приготування, якщо ви хочете приготувати солодкий напій. Але в такому разі не перестарайтеся зі спеціями.

Що таке Глювайн?

Глінтвейн (нім. Glühwein (глювайн) від glühender Wein — гаряче вино) гарячий алкогольний напій на основі червоного вина, нагрітого до 70–80 градусів з цукром або медом та прянощами (спеціями).