Які бувають коржики?

Коржики у кухнях світу

• Банок — смажений хліб на індіанській кухні.
• Галети – французька кухня.
• Касабі виготовляються з кореня юкки в індіанській кухні.
• Лава́ш — тонкі коржі з пшеничного борошна переважно у народів Кавказу, Близького Сходу та Середньої Азії.
• Матнака́ш — вірменська кухня.

Як називається тонкі сухі коржики?

Хліб гіркого вигнання – так називають мацу. Усі знають, що маца — це тонкі єврейські коржикиале не всі знайомі з правилами приготування та історією страви.