Що має входити до складу морозива?
За ГОСТом основними інгредієнтами, що застосовуються у виробництві морозива, є молоко чи вершки, вершкове масло, сухе молоко, цукор, смакові інгредієнти, стабілізатори. Рослинний жир у морозиво із молока не додається. Це визначено у технічному регламенті Митного союзу.
Яке найсмачніше морозиво у світі?
Berthillon Berthillon, Париж Найвідомішу французьку марку морозива Berthillon багато гурманів вважають найкращою у світі. Історія Berthillon почалася в 1954 році, коли на острові Сен-Луї відкрилася маленька сімейна крамниця мосьє Бертільйона.