Чи можна пекти в мікрохвильовій печі?

Якщо ви запитаєте, чи можна випікати в мікрохвильовій печі замість духовки, ми сміливо відповімо: так. Сучасна техніка забезпечує максимальну безпеку під час готування. Всупереч поширеним міфам, мікрохвильове випромінювання не робить їжу «радіоактивною, канцерогенною та мутагенною», не «змінює структуру води» тощо.

Як приготувати кекс у мікрохвильовій печі?

Просіяти борошно та розпушувач, перемішати тісто віночком. Додати дрібно натерту цедру апельсина та кокосову стружку, перемішати до однорідності. Кухоль зсередини змастити вершковим маслом. Наповнити тестом на 2/3 і поставити в мікрохвильовку 2-3 хвилини на максимальній потужності.