Що добре поєднується з сиром?

«Сир чудово поєднується з в'яленим, сушеним і солоним м'ясом, чи то пармською шинкою або бастурма, кази чи пастрами. Можна з'єднати їх разом, поклавши, наприклад, у круасан, а можна просто покласти скибочками на гірку сиру. Можна ще додати пару гілочок кропу або рукколи. У будь-якому разі це кайф».

Коли і з чим краще їсти сир?

Однак часто виникає питання — коли краще їсти сир і страви з нього: вранці чи ввечері, щоб цей продукт став максимально корисним для організму. Сир бажано вживати у першій половині дня, радять Білновини. У цьому випадку краще засвоюються молочний білок та цукор, який є у складі продукту.