Звідки родом мусака?

Національною стравою мусаку вважають не тільки в Греції, але й в інших країнах, наприклад, у Болгарії, Туреччині, Молдові та Ірані.

Який кухні належить блюдо мусака?

Болгарська кухня У Болгарії мусака – це запечена суміш фаршу та картоплі із заливкою. А страву на кшталт грецької мусаки, що складається з різних овочів, картоплі та м'яса, називають гювеч.

Чи можна заморозити Мусаку?

Ще одна перевага цієї страви: вона відмінно переносить заморожування, так що можна зробити побільше, заморозити половину, і через пару тижнів одного прекрасного дня вам не доведеться ламати голову над вечерею!

Що входить до Мусаки?

Грецька мусака складається із запечених шарів: з нижнього шару баклажанів з оливковою олією, середнього шару з баранини з помідорами та верхнього шару з соусу бешамель. Іноді в мусаку додають кабачки, картопля чи гриби..

Мусака: рецепт класичний з баклажанами та …
У світі досі точаться суперечки з приводу походження мусаки. Але, здається, для тих, хто її готує, зовсім не важливо, звідки вона родом. Головне – її приголомшливий смак. Ніжні баклажани з соковитою м'ясною…